Det va slakting her i førgårs kveld Æ ska fertæl dokk at det vart stell Hælve bøgda hu ha møtt fram Og sto og akkedert og spandert dram (Ref.) Og slaktar'n han skreik: - Det ska bli koteletta, pøls og steik! Og grisen, han låg på slaktarslean sin og kjeik Da'n skull skjøt'n, så kom det'n smell Men da'n han va alt på hell Så da slaktarmaska ha vørti tom Så såg dem det ha vørti bom Ref. Da'n skull stekk'n, så stakk'n skeivt For der'n sto va det nåkkå sleipt Og kniven han flaug mot øst Og sett ny bakkerekord som trøst Ref. Da'n skull skål'n, tok'n fram ein kniv - Herre e kvassest kniven æ hi haft i mett liv ! Men busta bøgd sæ att og fram Som om'n ha driggi gjennom ein kam Ref. Da'n skull heng'n så brukt'n takkel Æ ska fertæl dokk det vart spetakkel Fer kroken han glapp og tok Tak i ei slaktarbrok Ref. Og følk tøkt at det va leit At slaktar'n vart så i beit Det va den beste slaktar'n dem ha haft Så'n hengt sæ sjøl te slakt Ref.