(...) Seus olhos verdes são lindos canaviais Os seus cabelos são pendões de coqueirais As chaminés dos seus engenhos são reais O seu perfume é gostoso demais Cheiro de mel que o vento traz Cheiro de mel que o vento traz Cana Kaiana lá no vale da colina, É triturada na moenda da usina Como o pulsar do teu coração menina, De corpo nu cada vez sempre mais linda Desse riacho quero beber (Quero beber) Na suas curvas vou me perder Na suas curvas vou me perder Eh... Menina moça linda Barbalha! Lábios de açúcar beijo de mel! Água corrente cristalino véu! Caldas do tempo pedaço do céu! Caldas do tempo pedaço do céu! Clarão da lua, orvalho e neblina! Fruto da terra, fulô divina De renda ou chita você me fascina! Fonte da vida mãe da minha sina Fonte da vida mãe da minha sina (...)