Les jours de fête à Séville Quand la joie couvre la ville Parcourant la foule en émoi On voit passer Violetta Son petit panier au bras Qui propose à tous les passants Gaiement {Refrain:} Prenez mon cur et mes roses Un bouquet, c'est peu de chose Mais ça peut être la cause La cause d'un grand bonheur Dans ces roses à peine écloses Qui veulent dire tant de choses C'est mon cur que je propose Prenez mon cur et mes fleurs En voyant la jolie fille Un grand seigneur de Castille Jeune et brillant, comme il se doit, Longuement la contempla, Et près d'elle s'approcha Et Violetta en rougissant Chanta {Au Refrain} Enlaçant la brune fille Si jolie sous sa mantille Le grand seigneur de Castille Emu, lui dit à son tour: "Je prends ton cur et tes roses Mais demain je te propose De t'offrir contre ces roses Mon nom, ma vie, mon amour!