Elle chante ses deux sets par soir Dans un country-bar du Plateau Un répertoire de peines d'amour D'hommes infidèles et de chevaux Sous sa perruque rouge incendiaire Avec sa voix d'alcool blessée Elle fait courir la clientèle Dans des prairies de série B Mais dans le creux des soirs de semaine Quand juste pour elle, se faire plaisir Quand juste pour elle, toucher la peine Elle fait signe à ses gars d'sortir Plantée seule au milieu d'la scène Elle laisse ces mots l'envahir Pars, pars mon bel oiseau Ouvre les ailes, trouve le vent chaud Pars, pars ni trop tard ni trop tôt Reviens-moi, mon bel oiseau Reviens-moi, mon bel oiseau En plein été, la Gaspésie C'est beau comme un soupir de femme Étendue dans les herbes hautes Elle offre son corps au soleil Lui la regarde l'oeil humide A beau jouer tough, ça lui fait mal Comme si son char plongeait dans l'vide Vas-tu m'écrire de Montréal? Mais la réponse est si légère Qu'elle s'envole au-dessus des toits Alors lui fait semblant d'la croire Et se jette au doux de ses bras Encore une fois, c'est la dernière Elle l'entend chanter ces mots-là Pars, pars mon bel oiseau Ouvre les ailes, trouve le vent chaud Pars, pars ni trop tard ni trop tôt Reviens-moi, mon bel oiseau Reviens-moi, mon bel oiseau Pars, mon bel oiseau Ouvre les ailes, trouve le vent chaud Pars, pars ni trop tard ni trop tôt Reviens-moi, mon bel oiseau Reviens-moi, mon bel oiseau (Mmm, mmm, mmm)